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去年12月初大爺生日,剛好有名目剛好有空又剛好訂到位置,所以就這樣走進去了!
本來想說要訂晚上比較有氣氛之類的,沒辦法阿生意太好了只剩下中午的
不過也沒差啦,因為太暗我的相機真的拍不出來食物的感覺,當天也是有點差^^"
 
開胃菜 
魚子醬鮭魚球、無花果鴨胸、蜜瓜鮮蝦
開胃菜就讓人覺得驚豔了,應該是說賣相好吧,香瓜跟鲑魚都弄成小球狀很可愛


麵包 有帕瑪森起司麵包和比較有嚼勁的雜糧麵包,搭配奶油或沾湯吃都很不錯!
我個人是偏愛帕瑪森起司麵包,搭奶油真的很香,如果不是怕吃不完真想再點來吃
( 麵包應該可以再叫吧?呵呵,我也不知道 )


湯品 
松露洋蔥湯
我們兩個人是點一樣的,怎麼在一起久了連吃的習慣也越來越像阿?
湯是先把湯盤送到你面前,然後在你面前加湯的,第一次這樣喝湯!



沙拉
焗烤田螺沙拉
是廚師現場用鐵板烹調的,田螺用紅酒醬拌炒提味,再加入磨菇的


地中海陽光沙拉
新鮮的蔬菜跟新鮮鮪魚,先把鮪魚表面煎熟,再搭配主廚特調的法式芥末醬料
菜真的好多,我一個人真的吃不完,鮪魚真的很美味


招待的香檳跟檸檬Sorbet


主菜
白蘭地鴨胸
尬的!這道真的很好吃,而且鴨胸真的好大一塊,放在鐵板上的時候我真的嚇一跳!


先把鴨胸外皮煎的金黃酥脆然後點火燒烤,廚師是先讓我吃原味的
再另外用蘋果白蘭地等現場調煮醬汁,不過呢,我是偏愛原味的^^ 因為我不喜歡甜的醬
就是鹹的食物加上甜甜的醬汁我會覺得好奇怪啦!

普羅旺斯雞排海鮮雙拼
蔬菜和香料原本就包在雞肉裡面了,是說要先慢煎讓雞肉吸收蔬菜的甜味
還好我們有看到其他客人點這一道,因為老爺不吃甜椒類的,所以有請廚師拿掉^^


再加上特選圓鱈,肉質很鮮嫩,鐵板煎魚就是不一樣阿!


蔬菜湯 因為我不知道叫什麼名字= =
在吃主餐的時候服務員還會附上這道湯,很鮮甜喔,我們有看到廚師在烹調
他們是先在鐵板上煮一大鍋的,然後蔬菜顏色真很漂亮,感覺好健康阿!


櫻花蝦炒飯
不是我在講,真的好吃啦,米粒跟櫻花蝦在撇板上被炒的時候真的一直跳阿跳的
難怪人家說鐵板炒飯好吃,整個很香,還有
黃金蝦卵喔!
( 請忽略背景,吃都來不及了還要拍照吶,哈哈,整個很亂吼 )


在用餐的過程主廚人真的很用心,會一直很貼心的問客人口味可以嗎?份量夠嗎?
有沒有哪裡需要加強的?需要打包嗎?(  因為我們真的打包了,吃不完浪費嘛  )

甜點
夏慕尼特別的是,當你主餐都吃到差不多的時候,如果你吃飽了
服務員會請你到另外一區坐,那是讓客人享用飲料跟甜點的
後來想想也對,在用甜點跟飲料還坐在鐵板前面好像有點怪

栗子蒙布朗
栗子慕斯以濃厚質感的覆蓋在栗子蛋糕上


香榭鮮奶酪
我原本以為只能選一種口味,原來是三種口味都有^^  草莓 芒果 奇異果


飲料  對不起現場實在是太有氣氛了,好暗阿~~~~


再來是壽星才有的生日蛋糕喔 >~ 服務員整個很好心( 就是服務我們兩個的有兩位,一男一女 )
很有趣喔,他們說要唱特別版的生日快樂歌耶,還說他們特別練習的
結果這個老頭竟然說不要唱啦他要低調一點,吼唷~整個很沒FU耶!


謝謝你們貼心的服務,蛋糕我們只挖幾口就沒吃了,因為真的太撐了不是不好吃喔!
然後女服務員長的好像楊千嬅喔,很可愛^^ 



夏慕尼新香榭鐵板燒 
高雄市前金區五福三路29號  07-2218169

980+10%服務費
單點主餐680,其他每道酌收120

營業時間
11:30 ~ 14:30 (最後點餐時間14:00)
17:30 ~ 22:00 (最後點餐時間21:00)




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