close
話說有了非死不可之後,就很少很少很少極度少再上來無名了
而且VIP續約還是一樣要錢( 哈哈,這裡怎麼可能不要錢呢? )
結果在百般的猶豫之後我還是默默的再加了一年的VIP,看在8折的份上!

講一下上個月某個假日的日本料理新發現!陳大爺是水果日報的忠實讀者
而且每天看報的時候還會順便播報一下晨間新聞,就算是我不知道的事情
聽他每天現場晨間播報,我不用每天看電視就可以知道常識了!
所以,某天看到介紹美食的版面之後,興沖沖的告訴我這間他的新發現
而且離我們這麼的近,又是日本料理,怎麼可以不去試一下?
不去就對不起自己的肚子跟荷包啦!哈哈哈!
店外的風格非常的樸實,乾乾淨淨的,小小間的沒想到裡面這麼多人


我們去的時候已經是下午1:30,一樓還是很多人,所以我們坐在靠牆的巴台區
人真的很多,我實在是不好意思站起來拍照,只能偷偷的,哈哈哈
他們供餐到2:30,出餐到2:00,所以我們去的時間必須把想吃的東西一次點完


這樣也好啦,不過我來不及拍菜單,菜色很豐富喔,他們家還有一些創意的握壽司
像這個小小一盅的是他們的招待:涼拌洋蔥,口感清爽又香脆,不辣喔!


茶碗蒸是去日本料理店一定要點來吃吃看的,記得我說一般的日式豬排店都會有茶碗蒸
但不是太水就是沒味道,比較OK的是品田牧場的,是真的比較好吃!
可是這個真的不太一樣喔,就真的是好吃的蒸蛋,裡面料也多,蛋很紮實綿密


然後,不吃會後悔的溫泉蛋!(哈哈,有沒有這麼嚴重?)
我很少吃溫泉蛋,可是我知道真的去過日本玩的人都會愛上道地溫泉蛋
在台灣我吃過難吃的蛋壞掉的,讓我對溫泉蛋有一種莫名其妙的恐懼,
因為我愛吃蛋,所以不想破壞對蛋的熱愛跟美好的感覺,哈哈哈
這個真的好吃,好滑溜,醬汁酸酸鹹鹹甜甜的的,口味很奇妙,很搭!


這是我最最最最最最最最最最最最愛愛愛的:炙燒鲑魚握壽司
吃日本料理一定要吃鮭魚,鮭魚是我的最愛(一再的強調~)不管有沒有炙燒都要吃
我唯一比較不能接受的就是拿來煮湯,鮭魚煮湯很怪,魚肉吃起來就沒那麼的好吃!
這個面還有加洋蔥跟青蔥,魚肉沒有燒的很熟,飯也一捏的紮實,太棒了!GOOD!


他們家東西可單點一顆一顆的,像上面的鮭魚我就是點一份(這是一定要的阿)
陳大爺最愛的鲔魚握壽司是熱門菜,我們點的時候只剩下一顆= = 是他們的創意料理
上面那一坨綠色的是酪梨喔,打的很綿很綿,再加上新鮮的鲔魚,他說好清爽~~
好想再叫一盤,可惜中午時段只剩下一顆= = 也有不加酪梨的那種,但可試試這個!
旁邊的蝦子也很新鮮,某些店的蝦子已經變硬了還拿出來給家吃,他們沒有這樣....


這個蛋握壽司,蛋比一般的還要來的厚,本來以為我們點不夠,沒想到真的吃很飽
不然實在好想每一種都來一顆試試看,這回沒有點到生魚片,下次要早一點到!


下面那兩顆是甘貝握壽司,看他的樣子我以為我的大鋼牙可能會咬不動,結果我錯了!
好軟阿,在嘴裡輕輕一咬就化開,是軟Q又有嚼勁的那種,上面有灑海鹽~~


這個是一定一定要點的:醬燒雞肉,原本以為是烤肉那樣一串串的
雞肉煮的好嫩Q阿阿阿,醬油應該是日式的醬油,不會死鹹,還加上蘿蔔泥和好多蔥
下次我一個人要吃一份,撐死也要吃,現在還可以記得那清爽軟嫩的口感,GOOD!


甜點是附贈的冰涼的綠豆湯,小小的一杯,其實也夠了,他們還有熱麥茶
會一直過來詢問要不要再加麥茶,服務人員會注意你需要什麼服務,很用心呢~~


反正那天雖然很多想吃的沒有有吃到,可是真的值得喔,什麼都好吃
但我比較不喜歡自己的鮮魚味增湯,純粹是個人偏好,因為是鮭魚肉煮湯
對這麼愛鮭魚的我來說真的是一大罩門,陳大爺的蔬菜味增湯就不錯,好多菜

最後,吃東西純屬個偏好,我愛義郎,一定要再去吃!
那天我們兩個人吃了$828,以日本料理店來看價位好像也還好,值得一試

義郎創意壽司
地址:高雄市左營區富民路66號 電話:07-5582208








題外話:
上星期去吃某間賣生魚片的,真的有夠難吃,我不知道為什麼這麼多人說好吃??
真的心中充滿了問號?好吃在哪裡? 又不新鮮,口感也不好,哪裡好吃了到底~~
生魚片切出來有的比一公分還要厚,而且中間還是冷凍的沒退冰= =  %^$#!*^%%$


arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 Claire Tsai 的頭像
    Claire Tsai

    Live in the moment

    Claire Tsai 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()